Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с мясом и картошкой в духовке ярче. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с мясом и картошкой в духовке ярче

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Талосто] 100 г
Картофельное пюре с молоком и маслом 40 г
Фарш куринный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с мясом и картошкой в духовке ярче".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.7% 1086 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.6% 471 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5.1% 793 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.268 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Натрий, Na 79.25 мг 1300 мг 6.1% 2.5% 1640 г
Сера, S 4.65 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 0.6% 7080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.2% 27692 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7018 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2899 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27500 г
Цинк, Zn 0.0675 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~

Энергетическая ценность Слойка с мясом и картошкой в духовке ярче составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».