Мой здоровый рацион

Рецепт Каша перловая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша перловая

Крупа Перловая [Чистая Крупа] 200 г
Вода 500 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 17 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.6% 2303 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 9% 932 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Зола 1.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.14 мг 2500 мг 1785714 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10627 г
Магний, Mg 1.14 мг 400 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Натрий, Na 615.16 мг 1300 мг 47.3% 39.8% 211 г
Сера, S 3.65 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Хлор, Cl 948.57 мг 2300 мг 41.2% 34.7% 242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.3% 38298 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4202 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Медь, Cu 4.78 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 20921 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 3.6% 2321 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 79.4 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 5038 г
Цинк, Zn 0.0095 мг 12 мг 0.1% 0.1% 126316 г

Энергетическая ценность Каша перловая составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».