| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Брокколи (На пару) | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 14.1% | 494 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| альфа Каротин | 11.737 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| бета Криптоксантин | 0.469 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 658.685 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 45.01 мг | 500 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 11.9% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 10.2% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.662 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.1% | 1690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.31 мг | 90 мг | 32.6% | 22.7% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.459 мг | 15 мг | 9.7% | 6.7% | 1028 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 51 мкг | 120 мкг | 42.5% | 29.6% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1609 мг | 20 мг | 15.8% | 11% | 633 г |
| Ниацин | 4.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.6 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.3% | 952 г |
| Кальций, Ca | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3848 г |
| Кремний, Si | 35.887 мг | 30 мг | 119.6% | 83.2% | 84 г |
| Магний, Mg | 51.23 мг | 400 мг | 12.8% | 8.9% | 781 г |
| Натрий, Na | 20.72 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6274 г |
| Сера, S | 147.45 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.2% | 678 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 9.3% | 745 г |
| Хлор, Cl | 6.72 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 4% | 1746 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.6% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 4.29 мкг | 10 мкг | 42.9% | 29.8% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Медь, Cu | 65.49 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.5% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 2.289 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.3% | 3058 г |
| Никель, Ni | 3.957 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.257 мкг | 55 мкг | 24.1% | 16.8% | 415 г |
| Фтор, F | 27.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14782 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.6% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.8854 мг | 12 мг | 7.4% | 5.1% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.914 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 1.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.04 г | min 16.8 г | 30% | 20.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с брокколи составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».