| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 140 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 80 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12.6% | 685 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.5% | 824 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 12.2% | 708 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 14.6% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 136.8 мг | 500 мг | 27.4% | 23.7% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 13.1% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.751 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 15.7% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 9.5% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 9.5% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 12.205 мкг | 50 мкг | 24.4% | 21.1% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 12.3% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8306 мг | 20 мг | 14.2% | 12.3% | 707 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.29 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.1% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 77.3 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.7% | 1294 г |
| Кремний, Si | 11.851 мг | 30 мг | 39.5% | 34.2% | 253 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 3.4% | 2535 г |
| Натрий, Na | 288.67 мг | 1300 мг | 22.2% | 19.2% | 450 г |
| Сера, S | 141.42 мг | 1000 мг | 14.1% | 12.2% | 707 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 16.3% | 533 г |
| Хлор, Cl | 434.6 мг | 2300 мг | 18.9% | 16.3% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 7.3% | 1184 г |
| Йод, I | 11.06 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.4% | 1356 г |
| Кобальт, Co | 6.426 мкг | 10 мкг | 64.3% | 55.6% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3540 г |
| Медь, Cu | 74.83 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.5% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 7.843 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.7% | 893 г |
| Никель, Ni | 3.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 31.5% | 275 г |
| Стронций, Sr | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10328 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.6% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.7923 мг | 12 мг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.993 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.709 г | min 16.8 г | 16.1% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустно-творжный омлет составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».