Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники тася. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники тася

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Манная крупа (Жарка) 18 г
Яичный желток куриный (Жарка) 17 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники тася".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 13% 345 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.6% 800 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.5% 1296 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 4.9% 921 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.4% 698 г
Витамин В4, холин 104.56 мг 500 мг 20.9% 9.4% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 5.2% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 5.1% 889 г
Витамин В9, фолаты 35.153 мкг 400 мкг 8.8% 4% 1138 г
Витамин В12, кобаламин 1.334 мкг 3 мкг 44.5% 20% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 2.8% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Витамин Н, биотин 11.571 мкг 50 мкг 23.1% 10.4% 432 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3735 мг 20 мг 21.9% 9.9% 457 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.6 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1844 г
Кальций, Ca 158.88 мг 1000 мг 15.9% 7.2% 629 г
Кремний, Si 0.874 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3432 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 2.7% 1680 г
Натрий, Na 42.75 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3041 г
Сера, S 214.9 мг 1000 мг 21.5% 9.7% 465 г
Фосфор, P 257.1 мг 800 мг 32.1% 14.4% 311 г
Хлор, Cl 122.28 мг 2300 мг 5.3% 2.4% 1881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.5 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 16.96 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1699 г
Кобальт, Co 6.044 мкг 10 мкг 60.4% 27.2% 165 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1955 г
Медь, Cu 83.61 мкг 1000 мкг 8.4% 3.8% 1196 г
Молибден, Mo 10.004 мкг 70 мкг 14.3% 6.4% 700 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Олово, Sn 12.44 мкг ~
Селен, Se 30.588 мкг 55 мкг 55.6% 25% 180 г
Стронций, Sr 15.29 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 32.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12311 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1887 г
Цинк, Zn 0.7145 мг 12 мг 6% 2.7% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.21 г min 16.8 г 13.2% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.3%

Энергетическая ценность Сырники тася составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».