Мой здоровый рацион

Рецепт Протиеновые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протиеновые панкейки

Протеин 55 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Яичный белок куриный 100 г
Молоко безлактозное 100 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протиеновые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 22.8% 314 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.8% 4056 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.8% 822 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 2% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.394 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 101523 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Н, биотин 2.509 мкг 50 мкг 5% 3.6% 1993 г
Витамин РР, НЭ 1.0753 мг 20 мг 5.4% 3.9% 1860 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.52 мг 2500 мг 2.2% 1.6% 4585 г
Кальций, Ca 3.63 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27548 г
Магний, Mg 3.23 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12384 г
Натрий, Na 67.76 мг 1300 мг 5.2% 3.7% 1919 г
Сера, S 67.03 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1492 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8247 г
Хлор, Cl 61.65 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5976 г
Кобальт, Co 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2793 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 18.64 мкг 1000 мкг 1.9% 1.4% 5365 г
Молибден, Mo 1.434 мкг 70 мкг 2% 1.4% 4881 г
Селен, Se 7.168 мкг 55 мкг 13% 9.3% 767 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.0828 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.1 г ~

Энергетическая ценность Протиеновые панкейки составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 279 гр (388.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов