| Яйцо куриное вареное вкрутую | 290 г |
| Лук зеленый (перо) | 238 г |
| Укроп | 124 г |
| Редис | 207 г |
| Колбаса, польская, из индейки и говядины, копченая | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9% | 1118 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12% | 848 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.7 мкг | 900 мкг | 26.2% | 26.6% | 382 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 20.3% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 73.63 мг | 500 мг | 14.7% | 14.9% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 9.2% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.365 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.19 мг | 90 мг | 29.1% | 29.5% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 6.2% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 4.2% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 5.864 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11.9% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.4 мкг | 120 мкг | 37.8% | 38.3% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9752 мг | 20 мг | 4.9% | 5% | 2051 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.88 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.6% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 71.76 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.3% | 1394 г |
| Кремний, Si | 8.977 мг | 30 мг | 29.9% | 30.3% | 334 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2199 г |
| Натрий, Na | 268.53 мг | 1300 мг | 20.7% | 21% | 484 г |
| Сера, S | 83.98 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.5% | 1191 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 10% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 70.93 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.1% | 3243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 8.6% | 1173 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.3% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 5.349 мкг | 10 мкг | 53.5% | 54.3% | 187 г |
| Литий, Li | 6.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2314 мг | 2 мг | 11.6% | 11.8% | 864 г |
| Медь, Cu | 90.48 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.1% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 9.341 мкг | 70 мкг | 13.3% | 13.5% | 749 г |
| Никель, Ni | 3.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.358 мкг | 55 мкг | 17% | 17.2% | 588 г |
| Стронций, Sr | 15.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10235 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 13.3% | 762 г |
| Цинк, Zn | 0.5226 мг | 12 мг | 4.4% | 4.5% | 2296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | min 16.8 г | 15.8% | 16% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.4% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».