| Ржаной хлеб | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.9 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.7% | 594 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 11.8% | 235 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 2.6% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 5.4% | 513 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6245 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.1% | 1353 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.417 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.735 мг | 1.5 мг | 49% | 13.6% | 204 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 4.7% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 84.91 мг | 500 мг | 17% | 4.7% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 4.7% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 6.4% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 130.875 мкг | 400 мкг | 32.7% | 9.1% | 306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.221 мг | 15 мг | 74.8% | 20.8% | 134 г |
| Витамин Н, биотин | 7.325 мкг | 50 мкг | 14.7% | 4.1% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0646 мг | 20 мг | 35.3% | 9.8% | 283 г |
| Ниацин | 2.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.88 мг | 2500 мг | 11.7% | 3.3% | 854 г |
| Кальций, Ca | 151.21 мг | 1000 мг | 15.1% | 4.2% | 661 г |
| Кремний, Si | 2.333 мг | 30 мг | 7.8% | 2.2% | 1286 г |
| Магний, Mg | 112.12 мг | 400 мг | 28% | 7.8% | 357 г |
| Натрий, Na | 331.42 мг | 1300 мг | 25.5% | 7.1% | 392 г |
| Сера, S | 140.03 мг | 1000 мг | 14% | 3.9% | 714 г |
| Фосфор, P | 254.8 мг | 800 мг | 31.9% | 8.9% | 314 г |
| Хлор, Cl | 52.71 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.583 мг | 18 мг | 19.9% | 5.5% | 502 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.3% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 4.046 мкг | 10 мкг | 40.5% | 11.3% | 247 г |
| Литий, Li | 2.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9193 мг | 2 мг | 46% | 12.8% | 218 г |
| Медь, Cu | 623.25 мкг | 1000 мкг | 62.3% | 17.3% | 160 г |
| Молибден, Mo | 7.187 мкг | 70 мкг | 10.3% | 2.9% | 974 г |
| Никель, Ni | 42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.008 мкг | 55 мкг | 65.5% | 18.2% | 153 г |
| Стронций, Sr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6500 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 2.2108 мг | 12 мг | 18.4% | 5.1% | 543 г |
| Цирконий, Zr | 47.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.89 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.827 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 52.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.426 г | min 16.8 г | 38.3% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 359,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».