| Яблоко (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 225 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Кефир обезжиренный (Запекание) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.7% | 1689 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.6% | 1273 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 8.4% | 545 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.6% | 2786 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 47.54 мг | 500 мг | 9.5% | 4.3% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.585 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.2% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.677 мг | 15 мг | 11.2% | 5.1% | 894 г |
| Витамин Н, биотин | 3.454 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.1% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2995 мг | 20 мг | 6.5% | 3% | 1539 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.51 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.3% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2261 г |
| Кремний, Si | 1.633 мг | 30 мг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3524 г |
| Натрий, Na | 37.74 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3445 г |
| Сера, S | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2376 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 3.7% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 46.65 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 3.7% | 1214 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 9.2% | 496 г |
| Литий, Li | 0.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 3.3% | 1395 г |
| Медь, Cu | 78.87 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.6% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 6.742 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.4% | 1038 г |
| Никель, Ni | 7.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.785 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22026 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.4259 мг | 12 мг | 3.5% | 1.6% | 2818 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 219,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».