Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с тунцом и овощами

Морковь 200 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Тунец в собственном соку 135 г
Рис Здоровье [Националь] 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.3% 916 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.1% 1251 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.4 мкг 900 мкг 37.5% 28.5% 267 г
альфа Каротин 1404.848 мкг ~
бета Каротин 3.347 мг 5 мг 66.9% 50.8% 149 г
Ликопин 0.404 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.677 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5210 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5618 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.3972 мг 20 мг 2% 1.5% 5035 г
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.29 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1934 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7252 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8081 г
Натрий, Na 27.97 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4648 г
Сера, S 3.86 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25907 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.4% 5674 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14876 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3454 г
Медь, Cu 18.24 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5482 г
Молибден, Mo 0.162 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 43210 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35119 г
Цинк, Zn 0.097 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с тунцом и овощами составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов