Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редисом

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Редис 30 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.7% 1697 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 15.8% 1146 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 15.2% 1184 г
Витамин В4, холин 74.84 мг 500 мг 15% 27.2% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 19.7% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.186 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7713 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 8.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 19.6% 926 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 11.2% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6224 г
Витамин Н, биотин 6.168 мкг 50 мкг 12.3% 22.3% 811 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 14.1% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.8615 мг 20 мг 4.3% 7.8% 2322 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.11 мг 2500 мг 6.4% 11.6% 1561 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 6.3% 2881 г
Кремний, Si 35.944 мг 30 мг 119.8% 217% 83 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 6% 3005 г
Натрий, Na 43.71 мг 1300 мг 3.4% 6.2% 2974 г
Сера, S 54.13 мг 1000 мг 5.4% 9.8% 1847 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 19.2% 947 г
Хлор, Cl 64.99 мг 2300 мг 2.8% 5.1% 3539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 30.83 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 12.1% 1499 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 10.3% 1742 г
Кобальт, Co 3.861 мкг 10 мкг 38.6% 69.9% 259 г
Литий, Li 3.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 12.1% 1502 г
Медь, Cu 103.84 мкг 1000 мкг 10.4% 18.8% 963 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 12.3% 1477 г
Никель, Ni 2.339 мкг ~
Селен, Se 9.161 мкг 55 мкг 16.7% 30.3% 600 г
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13387 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 22.8% 795 г
Цинк, Zn 0.4642 мг 12 мг 3.9% 7.1% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.3%

Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 55,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (99.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».