| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 385 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью | 297 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 185 г |
| Морковь (Тушение) | 156 г |
| Пекинская капуста | 377 г |
| Оливковое масло | 26 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 14.8% | 710 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329 мкг | 900 мкг | 36.6% | 38.4% | 274 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.367 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.773 мг | 5 мг | 35.5% | 37.2% | 282 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 42.16 мг | 500 мг | 8.4% | 8.8% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 14.9% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 20.3% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.585 мкг | 400 мкг | 11.9% | 12.5% | 841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.47 мг | 90 мг | 17.2% | 18% | 582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.2% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 4.1% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.6% | 2262 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 16.9% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2855 мг | 20 мг | 16.4% | 17.2% | 609 г |
| Ниацин | 3.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.5 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.9% | 813 г |
| Кальций, Ca | 54.1 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.7% | 1848 г |
| Кремний, Si | 4.232 мг | 30 мг | 14.1% | 14.8% | 709 г |
| Магний, Mg | 41.48 мг | 400 мг | 10.4% | 10.9% | 964 г |
| Натрий, Na | 108.13 мг | 1300 мг | 8.3% | 8.7% | 1202 г |
| Сера, S | 115.58 мг | 1000 мг | 11.6% | 12.2% | 865 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 14% | 746 г |
| Хлор, Cl | 50.41 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 6.6% | 1590 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 4.974 мкг | 10 мкг | 49.7% | 52.1% | 201 г |
| Литий, Li | 0.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1873 мг | 2 мг | 9.4% | 9.9% | 1068 г |
| Медь, Cu | 82.18 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 6.459 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.6% | 1084 г |
| Никель, Ni | 1.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.742 мкг | 55 мкг | 17.7% | 18.6% | 565 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7274 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 17.3% | 606 г |
| Цинк, Zn | 0.8844 мг | 12 мг | 7.4% | 7.8% | 1357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 1.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.303 г | min 16.8 г | 13.7% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Трубочки из капусты с филе составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».