| Ширатаки | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соус Терияки Sen Soy | 25 г |
| Соевый соус Sen Soy | 35 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 17.5% | 563 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.2% | 1903 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 46.27 мг | 500 мг | 9.3% | 9.1% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 17.1% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 25.6% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.218 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.09 мг | 90 мг | 36.8% | 36.1% | 272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 7.9% | 1234 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3828 мг | 20 мг | 21.9% | 21.5% | 456 г |
| Ниацин | 6.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.29 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.9% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10718 г |
| Кремний, Si | 3.436 мг | 30 мг | 11.5% | 11.3% | 873 г |
| Магний, Mg | 49.58 мг | 400 мг | 12.4% | 12.2% | 807 г |
| Натрий, Na | 33.49 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3882 г |
| Сера, S | 132.26 мг | 1000 мг | 13.2% | 13% | 756 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 12.6% | 779 г |
| Хлор, Cl | 47.6 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 5.1% | 1911 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 5.927 мкг | 10 мкг | 59.3% | 58.2% | 169 г |
| Литий, Li | 11.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3306 г |
| Медь, Cu | 67.18 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.6% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 6.636 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.3% | 1055 г |
| Никель, Ni | 1.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.513 мкг | 55 мкг | 22.8% | 22.4% | 440 г |
| Фтор, F | 75.75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5281 г |
| Хром, Cr | 14.65 мкг | 50 мкг | 29.3% | 28.8% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.8733 мг | 12 мг | 7.3% | 7.2% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.718 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.724 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лизин | 1.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ширатаки с курицей 20.06.23 составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».