| Лук репчатый (Тушение) | 232 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 389 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Кориандр, семена | 0.5 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 18.3% | 458 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 58.44 мг | 500 мг | 11.7% | 9.8% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 17.6% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 22.4% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.219 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.729 мг | 15 мг | 11.5% | 9.6% | 868 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3375 мг | 20 мг | 26.7% | 22.4% | 375 г |
| Ниацин | 7.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.72 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.5% | 799 г |
| Кальций, Ca | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4153 г |
| Кремний, Si | 4.089 мг | 30 мг | 13.6% | 11.4% | 734 г |
| Магний, Mg | 72.74 мг | 400 мг | 18.2% | 15.3% | 550 г |
| Натрий, Na | 425.51 мг | 1300 мг | 32.7% | 27.4% | 306 г |
| Сера, S | 186.45 мг | 1000 мг | 18.6% | 15.6% | 536 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 14.5% | 579 г |
| Хлор, Cl | 663.57 мг | 2300 мг | 28.9% | 24.2% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 9.2% | 910 г |
| Йод, I | 56.15 мкг | 150 мкг | 37.4% | 31.4% | 267 г |
| Кобальт, Co | 8.865 мкг | 10 мкг | 88.7% | 74.4% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 5.4% | 1569 г |
| Медь, Cu | 101.83 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.6% | 982 г |
| Молибден, Mo | 8.451 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.2% | 828 г |
| Никель, Ni | 1.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.977 мкг | 55 мкг | 21.8% | 18.3% | 459 г |
| Фтор, F | 127.43 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3139 г |
| Хром, Cr | 17.67 мкг | 50 мкг | 35.3% | 29.6% | 283 г |
| Цинк, Zn | 1.3134 мг | 12 мг | 10.9% | 9.1% | 914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.964 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.46 г | ~ | |||
| Лизин | 1.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.969 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с луком тушеная (20,06,23) составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».