| Филе Бедра Индейки [Краснобор] | 1438 г |
| Лук репчатый | 208 г |
| Картофель | 288 г |
| Яйцо куриное | 102 г |
| Чеснок | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.5% | 655 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10% | 812 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2948 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6767 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 14.84 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.408 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 3.5% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 1.107 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4517 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5097 мг | 20 мг | 2.5% | 2% | 3924 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.82 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.5% | 2340 г |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Кремний, Si | 7.532 мг | 30 мг | 25.1% | 20.4% | 398 г |
| Магний, Mg | 5.54 мг | 400 мг | 1.4% | 1.1% | 7220 г |
| Натрий, Na | 7.92 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16414 г |
| Сера, S | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4895 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 2.5% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 18.69 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 1.5% | 5202 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 14.6% | 558 г |
| Литий, Li | 10.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| Медь, Cu | 33.64 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.8% | 2973 г |
| Молибден, Mo | 1.677 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4174 г |
| Никель, Ni | 1.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.755 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.6% | 3134 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39448 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.6% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.2019 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5944 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки 20.06.23 составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».