| Печень куриная (Тушение) | 514 г |
| Лук жареный по 2-56 | 218 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.6% | 447 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6820.5 мкг | 900 мкг | 757.8% | 392.4% | 13 г |
| Ретинол | 6.823 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 11.4% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.483 мг | 1.8 мг | 82.4% | 42.7% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 170.9 мг | 500 мг | 34.2% | 17.7% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.372 мг | 5 мг | 87.4% | 45.3% | 114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 14.3% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.107 мкг | 400 мкг | 28.3% | 14.7% | 354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.981 мкг | 3 мкг | 366% | 189.5% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 9.7% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.791 мг | 15 мг | 11.9% | 6.2% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 3.663 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.8% | 1365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8043 мг | 20 мг | 49% | 25.4% | 204 г |
| Ниацин | 6.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.63 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.6% | 782 г |
| Кальций, Ca | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2537 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1505 г |
| Натрий, Na | 174.91 мг | 1300 мг | 13.5% | 7% | 743 г |
| Сера, S | 165.85 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.6% | 603 г |
| Фосфор, P | 247 мг | 800 мг | 30.9% | 16% | 324 г |
| Хлор, Cl | 28.29 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.764 мг | 18 мг | 70.9% | 36.7% | 141 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 11.874 мкг | 10 мкг | 118.7% | 61.5% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 5.5% | 935 г |
| Медь, Cu | 278.05 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 14.4% | 360 г |
| Молибден, Mo | 39.172 мкг | 70 мкг | 56% | 29% | 179 г |
| Селен, Se | 32.606 мкг | 55 мкг | 59.3% | 30.7% | 169 г |
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40120 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.9% | 754 г |
| Цинк, Zn | 4.6981 мг | 12 мг | 39.2% | 20.3% | 255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.919 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.832 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.966 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи с луком составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».