Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог песочный с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог песочный с повидлом

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 145 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Яблочное повидло 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.5 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 423 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.6% 962 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 8.9% 281 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 5.4% 462 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 6.8% 370 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 1% 2594 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 3.2% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.8% 1364 г
Витамин В4, холин 74.56 мг 500 мг 14.9% 3.7% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 3% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 3.3% 772 г
Витамин В9, фолаты 13.133 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 3046 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.7% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.21 мг 15 мг 61.4% 15.4% 163 г
Витамин Н, биотин 4.617 мкг 50 мкг 9.2% 2.3% 1083 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.4916 мг 20 мг 22.5% 5.6% 445 г
Ниацин 3.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.77 мг 2500 мг 8.8% 2.2% 1138 г
Кальций, Ca 36.46 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2743 г
Магний, Mg 54.75 мг 400 мг 13.7% 3.4% 731 г
Натрий, Na 165.29 мг 1300 мг 12.7% 3.2% 786 г
Сера, S 74.53 мг 1000 мг 7.5% 1.9% 1342 г
Фосфор, P 213.6 мг 800 мг 26.7% 6.7% 375 г
Хлор, Cl 35.93 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 3.164 мг 18 мг 17.6% 4.4% 569 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6224 г
Кобальт, Co 3.369 мкг 10 мкг 33.7% 8.5% 297 г
Марганец, Mn 1.3486 мг 2 мг 67.4% 16.9% 148 г
Медь, Cu 233.95 мкг 1000 мкг 23.4% 5.9% 427 г
Молибден, Mo 13.032 мкг 70 мкг 18.6% 4.7% 537 г
Никель, Ni 12.027 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 6.101 мкг 55 мкг 11.1% 2.8% 901 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Цинк, Zn 1.2618 мг 12 мг 10.5% 2.6% 951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 2.144 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 10.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.913 г min 16.8 г 29.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.448 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 10.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочный с повидлом составляет 398,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».