| Тыквенные семечки, сушеные | 320 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479.6 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 5.8% | 362 г |
| Жиры | 44.4 г | 56 г | 79.3% | 16.5% | 126 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 4.2% | 500 г |
| Вода | 22.5 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10102 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| альфа Каротин | 0.66 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.66 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 2.6% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 45.95 мг | 500 мг | 9.2% | 1.9% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 2.4% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.485 мкг | 400 мкг | 11.4% | 2.4% | 879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.4% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.563 мг | 15 мг | 10.4% | 2.2% | 960 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 23.159 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.29 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.015 мкг | 50 мкг | 6% | 1.3% | 1658 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6187 мг | 20 мг | 18.1% | 3.8% | 553 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 647.19 мг | 2500 мг | 25.9% | 5.4% | 386 г |
| Кальций, Ca | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 0.8% | 2523 г |
| Кремний, Si | 16.495 мг | 30 мг | 55% | 11.5% | 182 г |
| Магний, Mg | 414.31 мг | 400 мг | 103.6% | 21.6% | 97 г |
| Натрий, Na | 11.34 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 11464 г |
| Сера, S | 106.74 мг | 1000 мг | 10.7% | 2.2% | 937 г |
| Фосфор, P | 863 мг | 800 мг | 107.9% | 22.5% | 93 г |
| Хлор, Cl | 52.78 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.525 мг | 18 мг | 41.8% | 8.7% | 239 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.1% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 5.476 мкг | 10 мкг | 54.8% | 11.4% | 183 г |
| Литий, Li | 3.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.3933 мг | 2 мг | 169.7% | 35.4% | 59 г |
| Медь, Cu | 1001.05 мкг | 1000 мкг | 100.1% | 20.9% | 100 г |
| Молибден, Mo | 6.598 мкг | 70 мкг | 9.4% | 2% | 1061 г |
| Никель, Ni | 5.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.202 мкг | 55 мкг | 11.3% | 2.4% | 887 г |
| Стронций, Sr | 8.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.3% | 6736 г |
| Хром, Cr | 26.39 мкг | 50 мкг | 52.8% | 11% | 189 г |
| Цинк, Zn | 5.4416 мг | 12 мг | 45.3% | 9.4% | 221 г |
| Цирконий, Zr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.702 г | ~ | |||
| Валин | 1.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Глицин | 1.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.911 г | ~ | |||
| Серин | 1.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.77 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.614 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.882 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.965 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.874 г | min 16.8 г | 70.7% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.781 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 10.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.908 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 13.636 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки из тыквенных семечек составляет 479,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».