| Киноа, неприготовленная | 70 г |
| Вода | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.1% | 1767 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.4% | 952 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3088 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.304 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 21.37 мг | 500 мг | 4.3% | 3.8% | 2340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 56 мкг | 400 мкг | 14% | 12.5% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 4.5% | 2019 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.385 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4626 мг | 20 мг | 2.3% | 2.1% | 4323 г |
| Бетаин | 191.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.35 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.2% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5737 г |
| Магний, Mg | 60.65 мг | 400 мг | 15.2% | 13.6% | 660 г |
| Натрий, Na | 2.15 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 60465 г |
| Сера, S | 43.67 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2290 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 15.5% | 575 г |
| Хлор, Cl | 0.97 мг | 2300 мг | 237113 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 6.9% | 1293 г |
| Марганец, Mn | 0.6199 мг | 2 мг | 31% | 27.7% | 323 г |
| Медь, Cu | 179.98 мкг | 1000 мкг | 18% | 16.1% | 556 г |
| Молибден, Mo | 1.113 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.4% | 6289 г |
| Селен, Se | 2.587 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.2% | 2126 г |
| Фтор, F | 69.57 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5750 г |
| Цинк, Zn | 0.9435 мг | 12 мг | 7.9% | 7.1% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.893 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа отварная составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».