| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 300 г |
| Соус красный кисло-сладкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 23% | 420 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 3.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14% | 691 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 5.7% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.436 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1693 мг | 20 мг | 45.8% | 44.2% | 218 г |
| Ниацин | 7.857 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.5 мг | 2500 мг | 15.2% | 14.7% | 657 г |
| Кальций, Ca | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6725 г |
| Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Магний, Mg | 73.25 мг | 400 мг | 18.3% | 17.7% | 546 г |
| Натрий, Na | 47.99 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.6% | 2709 г |
| Сера, S | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 19.2% | 503 г |
| Хлор, Cl | 13.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 7.6% | 1262 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 8.248 мкг | 10 мкг | 82.5% | 79.6% | 121 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2068 г |
| Медь, Cu | 168.17 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 16.2% | 595 г |
| Молибден, Mo | 10.045 мкг | 70 мкг | 14.4% | 13.9% | 697 г |
| Никель, Ni | 2.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.023 мкг | 55 мкг | 7.3% | 7% | 1367 г |
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Хром, Cr | 19.96 мкг | 50 мкг | 39.9% | 38.5% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.2293 мг | 12 мг | 10.2% | 9.8% | 976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.995 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.512 г | ~ | |||
| Лизин | 2.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.852 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.52 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с грибами составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».