| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Творожная масса сладкая 8% жирности (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.6 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4% | 655 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 9.6% | 276 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 4.5% | 584 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6867 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165 мкг | 900 мкг | 18.3% | 4.8% | 545 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 70.11 мг | 500 мг | 14% | 3.7% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.95 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.2% | 2228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 3.7% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.4% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 1.8% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 4.875 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.6% | 1026 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6909 мг | 20 мг | 13.5% | 3.6% | 743 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.58 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.2% | 826 г |
| Кальций, Ca | 151.47 мг | 1000 мг | 15.1% | 4% | 660 г |
| Кремний, Si | 1.825 мг | 30 мг | 6.1% | 1.6% | 1644 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 1.1% | 2454 г |
| Натрий, Na | 106.17 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.2% | 1224 г |
| Сера, S | 106.32 мг | 1000 мг | 10.6% | 2.8% | 941 г |
| Фосфор, P | 265.6 мг | 800 мг | 33.2% | 8.8% | 301 г |
| Хлор, Cl | 195.56 мг | 2300 мг | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 1.7% | 1533 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.2749 мг | 2 мг | 13.7% | 3.6% | 728 г |
| Медь, Cu | 84.82 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.2% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 9.315 мкг | 70 мкг | 13.3% | 3.5% | 751 г |
| Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.915 мкг | 55 мкг | 28.9% | 7.6% | 346 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14301 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.6286 мг | 12 мг | 5.2% | 1.4% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.711 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.158 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.359 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.46 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.493 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.498 г | min 16.8 г | 38.7% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из творожной массы составляет 378,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».