Мой здоровый рацион

Рецепт Льняные хлебчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняные хлебчики

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Мука Кокосовая [Spirulina Food] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 75 г
Льняная каша 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные хлебчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.9% 608 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8% 903 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.3% 588 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 6.7% 1090 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 80.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 11% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7% 1029 г
Витамин В4, холин 93.9 мг 500 мг 18.8% 13.6% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 8.4% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.218 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3026 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.4% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 5.4% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6276 г
гамма Токоферол 2.464 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 7.129 мкг 50 мкг 14.3% 10.3% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6511 мг 20 мг 8.3% 6% 1211 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150 мг 2500 мг 6% 4.3% 1667 г
Кальций, Ca 59.39 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1684 г
Магний, Mg 53.49 мг 400 мг 13.4% 9.7% 748 г
Натрий, Na 734.51 мг 1300 мг 56.5% 40.9% 177 г
Сера, S 88.33 мг 1000 мг 8.8% 6.4% 1132 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 13.5% 539 г
Хлор, Cl 1109.03 мг 2300 мг 48.2% 34.9% 207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 6.6% 1096 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2488 г
Кобальт, Co 3.794 мкг 10 мкг 37.9% 27.4% 264 г
Марганец, Mn 0.3219 мг 2 мг 16.1% 11.6% 621 г
Медь, Cu 185.05 мкг 1000 мкг 18.5% 13.4% 540 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 4.9% 1469 г
Селен, Se 13.325 мкг 55 мкг 24.2% 17.5% 413 г
Фтор, F 63.56 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6293 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3546 г
Цинк, Zn 0.9385 мг 12 мг 7.8% 5.6% 1279 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 72.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.12 мг max 300 мг
Кампестерол 5.559 мг ~
Стигмастерол 1.359 мг ~
бета Ситостерол 11.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.971 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.839 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Льняные хлебчики составляет 138,2 кКал.

  • Порция = 43 гр (59.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».