| Подсолнечное масло | 68 г |
| Лук репчатый | 262 г |
| Морковь | 369 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 400 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 1586 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.8% | 1191 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.1% | 645 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 832.2 мкг | 900 мкг | 92.5% | 108.1% | 108 г |
| бета Каротин | 4.963 мг | 5 мг | 99.3% | 116% | 101 г |
| Ликопин | 676.533 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 19.9% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 8.4% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 27.7% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.547 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.2% | 2750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 112.07 мг | 90 мг | 124.5% | 145.4% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.902 мг | 15 мг | 19.3% | 22.5% | 517 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.5% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3759 мг | 20 мг | 6.9% | 8.1% | 1454 г |
| Ниацин | 1.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.25 мг | 2500 мг | 11.1% | 13% | 902 г |
| Кальций, Ca | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3441 г |
| Кремний, Si | 27.028 мг | 30 мг | 90.1% | 105.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 6.1% | 1914 г |
| Натрий, Na | 38.41 мг | 1300 мг | 3% | 3.5% | 3385 г |
| Сера, S | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4070 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 6.2% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 37.74 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 6.5% | 1782 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 4.093 мкг | 10 мкг | 40.9% | 47.8% | 244 г |
| Литий, Li | 80.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 14.8% | 791 г |
| Медь, Cu | 143.76 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 16.8% | 696 г |
| Молибден, Mo | 9.467 мкг | 70 мкг | 13.5% | 15.8% | 739 г |
| Никель, Ni | 6.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14998 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 15.3% | 765 г |
| Цинк, Zn | 0.6985 мг | 12 мг | 5.8% | 6.8% | 1718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 69.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сладких перцев составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».