Кабачки припущенные по 1-216 | 100 г |
Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
Лук желтый, пассерованный | 30 г |
Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 170 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.4% | 1752 г |
Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 22.1% | 426 г |
Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3059 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 288.5 мкг | 900 мкг | 32.1% | 30.3% | 312 г |
бета Каротин | 1.736 мг | 5 мг | 34.7% | 32.7% | 288 г |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.8% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 23.6 мг | 500 мг | 4.7% | 4.4% | 2119 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4.6% | 2033 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
Витамин В9, фолаты | 90.114 мкг | 400 мкг | 22.5% | 21.2% | 444 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 5.2% | 1815 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3282 г |
бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.483 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.1% | 2353 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6158 мг | 20 мг | 3.1% | 2.9% | 3248 г |
Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 253.6 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.5% | 986 г |
Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2827 г |
Магний, Mg | 32.09 мг | 400 мг | 8% | 7.5% | 1246 г |
Натрий, Na | 89.43 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.5% | 1454 г |
Сера, S | 46.82 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.4% | 2136 г |
Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 11.3% | 833 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 8.7% | 1088 г |
Марганец, Mn | 0.5539 мг | 2 мг | 27.7% | 26.1% | 361 г |
Медь, Cu | 191 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 18% | 524 г |
Селен, Se | 1.854 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
Цинк, Zn | 0.824 мг | 12 мг | 6.9% | 6.5% | 1456 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
Валин | 0.182 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
Лизин | 0.291 г | ~ | |||
Метионин | 0.057 г | ~ | |||
Треонин | 0.162 г | ~ | |||
Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.186 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
Глицин | 0.181 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
Пролин | 0.179 г | ~ | |||
Серин | 0.219 г | ~ | |||
Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.1% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 8.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с нутом составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».