| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.2 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 5.3% | 531 г |
| Жиры | 31 г | 56 г | 55.4% | 15.7% | 181 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.7% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.5% | 625 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5143 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.791 мг | 1.5 мг | 52.7% | 15% | 190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 34.64 мг | 500 мг | 6.9% | 2% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 3.4% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 8.1% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.4 мкг | 400 мкг | 25.6% | 7.3% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.916 мг | 15 мг | 86.1% | 24.4% | 116 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.034 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.3% | 1239 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2774 мг | 20 мг | 36.4% | 10.3% | 275 г |
| Ниацин | 4.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.6 мг | 2500 мг | 16.8% | 4.8% | 594 г |
| Кальций, Ca | 157.8 мг | 1000 мг | 15.8% | 4.5% | 634 г |
| Кремний, Si | 8.2 мг | 30 мг | 27.3% | 7.8% | 366 г |
| Магний, Mg | 245.6 мг | 400 мг | 61.4% | 17.4% | 163 г |
| Натрий, Na | 65.76 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.4% | 1977 г |
| Сера, S | 112.72 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.2% | 887 г |
| Фосфор, P | 458.6 мг | 800 мг | 57.3% | 16.3% | 174 г |
| Хлор, Cl | 35.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.204 мг | 18 мг | 23.4% | 6.6% | 428 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 3.78 мкг | 10 мкг | 37.8% | 10.7% | 265 г |
| Литий, Li | 4.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6892 мг | 2 мг | 84.5% | 24% | 118 г |
| Медь, Cu | 988.84 мкг | 1000 мкг | 98.9% | 28.1% | 101 г |
| Молибден, Mo | 10.44 мкг | 70 мкг | 14.9% | 4.2% | 670 г |
| Никель, Ni | 59.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.08 мкг | 55 мкг | 42% | 11.9% | 238 г |
| Стронций, Sr | 13.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.4 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.7% | 4237 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 4.8% | 587 г |
| Цинк, Zn | 3.562 мг | 12 мг | 29.7% | 8.4% | 337 г |
| Цирконий, Zr | 67.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.592 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 16.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100.6% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 60 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.131 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.248 г | min 16.8 г | 49.1% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.862 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.133 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус ореховый составляет 352,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».