| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Рис Жасмин [Лента] | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.9 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.5% | 655 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 13.6% | 215 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 523.3 мкг | 900 мкг | 58.1% | 17% | 172 г |
| бета Каротин | 3.14 мг | 5 мг | 62.8% | 18.4% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 6.6% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 55.17 мг | 500 мг | 11% | 3.2% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 2.3% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 3.7% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.119 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.5% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.689 мг | 15 мг | 11.3% | 3.3% | 888 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3677 мг | 20 мг | 21.8% | 6.4% | 458 г |
| Ниацин | 2.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.21 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.4% | 858 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Кремний, Si | 7.631 мг | 30 мг | 25.4% | 7.4% | 393 г |
| Магний, Mg | 30.37 мг | 400 мг | 7.6% | 2.2% | 1317 г |
| Натрий, Na | 45.45 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2860 г |
| Сера, S | 171.53 мг | 1000 мг | 17.2% | 5% | 583 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 5.2% | 566 г |
| Хлор, Cl | 55.52 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 2.6% | 1142 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 7.326 мкг | 10 мкг | 73.3% | 21.4% | 137 г |
| Литий, Li | 1.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1854 г |
| Медь, Cu | 112.32 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 3.3% | 890 г |
| Молибден, Mo | 14.31 мкг | 70 мкг | 20.4% | 6% | 489 г |
| Никель, Ni | 10.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 35948 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.53 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 6012 г |
| Хром, Cr | 10.25 мкг | 50 мкг | 20.5% | 6% | 488 г |
| Цинк, Zn | 1.791 мг | 12 мг | 14.9% | 4.4% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.939 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.31 г | min 16.8 г | 67.3% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов (свинина, лук, морковь рис) составляет 341,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».