| Огурец парниковый | 264 г |
| Редис | 170 г |
| Салат (латук) | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 87 г |
| Щавель | 52 г |
| Шпинат | 44 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 357 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 341 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.5% | 1727 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.3% | 1750 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 23.5% | 619 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 13.9% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 13% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 73.58 мг | 500 мг | 14.7% | 21.5% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 16.5% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 10.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.444 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.2% | 3495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.7% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 23.6% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 8.5% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 4.5% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 5.678 мкг | 50 мкг | 11.4% | 16.6% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 43.8% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2073 мг | 20 мг | 6% | 8.8% | 1657 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.71 мг | 2500 мг | 12% | 17.5% | 831 г |
| Кальций, Ca | 41.14 мг | 1000 мг | 4.1% | 6% | 2431 г |
| Кремний, Si | 17.367 мг | 30 мг | 57.9% | 84.5% | 173 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 7.9% | 1842 г |
| Натрий, Na | 64.26 мг | 1300 мг | 4.9% | 7.2% | 2023 г |
| Сера, S | 56.81 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.3% | 1760 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 15.5% | 942 г |
| Хлор, Cl | 61.12 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.9% | 3763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 13.7% | 1068 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 7.3% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 3.913 мкг | 10 мкг | 39.1% | 57.1% | 256 г |
| Литий, Li | 4.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 10.9% | 1337 г |
| Медь, Cu | 106.12 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 15.5% | 942 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.5% | 1259 г |
| Никель, Ni | 3.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.718 мкг | 55 мкг | 15.9% | 23.2% | 631 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14265 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9.9% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.4827 мг | 12 мг | 4% | 5.8% | 2486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.8% |
Энергетическая ценность Окрошка 20-06-2023 составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».