Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на молоке

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 210 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 700 г
Сахар песок 30 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.3% 2000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.3% 1244 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 7.2% 916 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 2990 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин В4, холин 36.31 мг 500 мг 7.3% 4.8% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.578 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7171 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 6.8% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.219 мкг 50 мкг 6.4% 4.2% 1553 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3557 мг 20 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.56 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1831 г
Кальций, Ca 89.14 мг 1000 мг 8.9% 5.9% 1122 г
Кремний, Si 22.896 мг 30 мг 76.3% 50.2% 131 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1874 г
Натрий, Na 127.19 мг 1300 мг 9.8% 6.4% 1022 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3011 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 8.3% 789 г
Хлор, Cl 222.16 мг 2300 мг 9.7% 6.4% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.8 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 34.34 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5573 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 5.5% 1206 г
Литий, Li 1.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.2917 мг 2 мг 14.6% 9.6% 686 г
Медь, Cu 67.02 мкг 1000 мкг 6.7% 4.4% 1492 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 4.6% 1429 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Олово, Sn 9.62 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.619 мкг 55 мкг 8.4% 5.5% 1191 г
Стронций, Sr 13.15 мкг ~
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10707 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.6235 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1925 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке составляет 152,1 кКал.

  • Порция = 182 гр (276.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».