Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес монастырский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес монастырский

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 123 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Сахар песок 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес монастырский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.8% 950 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.3% 1057 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 7.3% 622 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5% 909 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5.1% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.1% 887 г
Витамин В4, холин 42.95 мг 500 мг 8.6% 3.9% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 7% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.569 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4180 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 7.2% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2116 г
Витамин Н, биотин 11.181 мкг 50 мкг 22.4% 10.2% 447 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4815 мг 20 мг 12.4% 5.6% 806 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.94 мг 2500 мг 12% 5.4% 836 г
Кальций, Ca 153.21 мг 1000 мг 15.3% 6.9% 653 г
Магний, Mg 62.87 мг 400 мг 15.7% 7.1% 636 г
Натрий, Na 68.05 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1910 г
Сера, S 66.92 мг 1000 мг 6.7% 3% 1494 г
Фосфор, P 224.7 мг 800 мг 28.1% 12.7% 356 г
Хлор, Cl 160.27 мг 2300 мг 7% 3.2% 1435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 3.7% 1233 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 3% 1508 г
Кобальт, Co 2.737 мкг 10 мкг 27.4% 12.4% 365 г
Марганец, Mn 1.4167 мг 2 мг 70.8% 32.1% 141 г
Медь, Cu 180.31 мкг 1000 мкг 18% 8.2% 555 г
Молибден, Mo 5.818 мкг 70 мкг 8.3% 3.8% 1203 г
Олово, Sn 15.13 мкг ~
Селен, Se 12.048 мкг 55 мкг 21.9% 9.9% 457 г
Стронций, Sr 19.78 мкг ~
Фтор, F 39.88 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10030 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2146 г
Цинк, Zn 1.6049 мг 12 мг 13.4% 6.1% 748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес монастырский составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».