Мой здоровый рацион

Рецепт Кето голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето голубцы ленивые

фарш мясной 1000 г
Белый гриб (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Оливковое масло 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Сметана 25% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.3% 551 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 14.8% 271 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.1% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 6.4% 622 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 6% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 10% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4% 1011 г
Витамин В4, холин 78.41 мг 500 мг 15.7% 6.3% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 7.1% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 6.5% 617 г
Витамин В9, фолаты 6.216 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6435 г
Витамин В12, кобаламин 1.351 мкг 3 мкг 45% 18% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 2.2% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Витамин Н, биотин 4.664 мкг 50 мкг 9.3% 3.7% 1072 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 3.4% 1165 г
Витамин РР, НЭ 3.5269 мг 20 мг 17.6% 7% 567 г
Ниацин 2.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.43 мг 2500 мг 13.4% 5.4% 745 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4357 г
Кремний, Si 7.226 мг 30 мг 24.1% 9.6% 415 г
Магний, Mg 26.99 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1482 г
Натрий, Na 50.25 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2587 г
Сера, S 194.2 мг 1000 мг 19.4% 7.8% 515 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 8% 501 г
Хлор, Cl 66.21 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 2.8% 1405 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3275 г
Кобальт, Co 8.584 мкг 10 мкг 85.8% 34.3% 116 г
Литий, Li 0.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 2% 2047 г
Медь, Cu 174.81 мкг 1000 мкг 17.5% 7% 572 г
Молибден, Mo 12.713 мкг 70 мкг 18.2% 7.3% 551 г
Никель, Ni 11.441 мкг ~
Олово, Sn 33.26 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 3.451 мкг 55 мкг 6.3% 2.5% 1594 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 66.17 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 6045 г
Хром, Cr 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 8.3% 481 г
Цинк, Zn 2.1552 мг 12 мг 18% 7.2% 557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кето голубцы ленивые составляет 250,1 кКал.

  • Порция = 94 гр (235.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».