| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Чеснок | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Перец чили красный острый маринованный, консервированный | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 8.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 25.4% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 52.3% | 746 г |
| альфа Каротин | 36.478 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 83.2% | 469 г |
| бета Криптоксантин | 32.769 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 249.597 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 12.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 12.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 4.99 мг | 500 мг | 1% | 3.9% | 10020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 12.5% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 14.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.608 мкг | 400 мкг | 3.2% | 12.5% | 3173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.19 мг | 90 мг | 23.5% | 91.8% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 15.2% | 2547 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.7 мкг | 120 мкг | 49.8% | 194.5% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7442 мг | 20 мг | 3.7% | 14.5% | 2687 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.11 мг | 2500 мг | 11.6% | 45.3% | 865 г |
| Кальций, Ca | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 14.8% | 2663 г |
| Кремний, Si | 4.331 мг | 30 мг | 14.4% | 56.3% | 693 г |
| Магний, Mg | 6.94 мг | 400 мг | 1.7% | 6.6% | 5764 г |
| Натрий, Na | 287.9 мг | 1300 мг | 22.1% | 86.3% | 452 г |
| Сера, S | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.6% | 5970 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 19.5% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 41.45 мг | 2300 мг | 1.8% | 7% | 5549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 16.8% | 2320 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.1% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 4.677 мкг | 10 мкг | 46.8% | 182.8% | 214 г |
| Литий, Li | 20.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2199 мг | 2 мг | 11% | 43% | 910 г |
| Медь, Cu | 128.63 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 50.4% | 777 г |
| Молибден, Mo | 6.258 мкг | 70 мкг | 8.9% | 34.8% | 1119 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.263 мкг | 55 мкг | 2.3% | 9% | 4355 г |
| Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 27759 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 44.1% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.2925 мг | 12 мг | 2.4% | 9.4% | 4103 г |
| Цирконий, Zr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.806 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.484 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сальса составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».