Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с овощ

Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 195 г
Подсолнечное масло 9 г
Морковь (Тушение) 30 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Сахар песок 2 г
Томатная паста. Консервы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 17.4% 409 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345 мкг 900 мкг 38.3% 27.2% 261 г
бета Каротин 2.038 мг 5 мг 40.8% 29% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 65.99 мг 500 мг 13.2% 9.4% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 1.242 мг 5 мг 24.8% 17.6% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.704 мг 2 мг 35.2% 25% 284 г
Витамин В9, фолаты 8.768 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4562 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 32.94 мг 90 мг 36.6% 26% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.363 мг 15 мг 15.8% 11.2% 635 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 6.2284 мг 20 мг 31.1% 22.1% 321 г
Ниацин 8.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.44 мг 2500 мг 13.1% 9.3% 763 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Кремний, Si 9.975 мг 30 мг 33.3% 23.7% 301 г
Магний, Mg 74.96 мг 400 мг 18.7% 13.3% 534 г
Натрий, Na 47.64 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2729 г
Сера, S 182.26 мг 1000 мг 18.2% 12.9% 549 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 12.8% 557 г
Хлор, Cl 75.5 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 5.8% 1239 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Кобальт, Co 8.909 мкг 10 мкг 89.1% 63.4% 112 г
Литий, Li 26.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Медь, Cu 117.9 мкг 1000 мкг 11.8% 8.4% 848 г
Молибден, Mo 12.437 мкг 70 мкг 17.8% 12.7% 563 г
Никель, Ni 2.513 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 13.306 мкг 55 мкг 24.2% 17.2% 413 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 110.01 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3636 г
Хром, Cr 21.25 мкг 50 мкг 42.5% 30.2% 235 г
Цинк, Zn 1.3109 мг 12 мг 10.9% 7.8% 915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 1.512 г ~
Валин 1.081 г ~
Гистидин* 1.081 г ~
Изолейцин 0.943 г ~
Лейцин 1.638 г ~
Лизин 2.181 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.719 г ~
Треонин 0.926 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.886 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 1.07 г ~
Аспарагиновая кислота 1.602 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.756 г ~
Глутаминовая кислота 2.356 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.828 г ~
Тирозин 0.747 г ~
Цистеин 0.356 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.604 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощ составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов