| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.4% | 1900 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.5% | 1077 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.1% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.3% | 1601 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 62.38 мг | 500 мг | 12.5% | 12.8% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 9% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.336 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 6.6% | 1544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.8% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 4.879 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10% | 1025 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5203 мг | 20 мг | 7.6% | 7.8% | 1316 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.92 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.5% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 29.4 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3401 г |
| Кремний, Si | 21.667 мг | 30 мг | 72.2% | 73.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 4.4% | 2323 г |
| Натрий, Na | 296.76 мг | 1300 мг | 22.8% | 23.3% | 438 г |
| Сера, S | 47.59 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.9% | 2101 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 9% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 441.59 мг | 2300 мг | 19.2% | 19.6% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 7.1% | 1424 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.7% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 3.138 мкг | 10 мкг | 31.4% | 32% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.2595 мг | 2 мг | 13% | 13.3% | 771 г |
| Медь, Cu | 88.3 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 4.168 мкг | 70 мкг | 6% | 6.1% | 1679 г |
| Никель, Ni | 0.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.712 мкг | 55 мкг | 14% | 14.3% | 713 г |
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14815 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5554 мг | 12 мг | 4.6% | 4.7% | 2161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.169 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».