| Фундук | 60 г |
| Орех грецкий | 60 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Йогурт Растишка с земляникой | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 150 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 380 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.5 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.6% | 1041 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.1% | 523 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 6.2% | 600 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7262 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.6% | 1406 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.1% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 66.22 мг | 500 мг | 13.2% | 4.9% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 4.3% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.54 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.308 мг | 15 мг | 8.7% | 3.2% | 1147 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.909 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.681 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.5% | 1068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.916 мг | 20 мг | 9.6% | 3.6% | 1044 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.75 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.2% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 126.32 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.7% | 792 г |
| Кремний, Si | 0.371 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8086 г |
| Магний, Mg | 32.91 мг | 400 мг | 8.2% | 3% | 1215 г |
| Натрий, Na | 159.22 мг | 1300 мг | 12.2% | 4.5% | 816 г |
| Сера, S | 60.19 мг | 1000 мг | 6% | 2.2% | 1661 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 6.9% | 537 г |
| Хлор, Cl | 104.45 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.7% | 2202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 2.1% | 1744 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 3.11 мкг | 10 мкг | 31.1% | 11.5% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.4788 мг | 2 мг | 23.9% | 8.9% | 418 г |
| Медь, Cu | 162.19 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 6% | 617 г |
| Молибден, Mo | 3.609 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.9% | 1940 г |
| Никель, Ni | 1.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.494 мкг | 55 мкг | 10% | 3.7% | 1001 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20704 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.8897 мг | 12 мг | 7.4% | 2.7% | 1349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.73 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.958 г | min 16.8 г | 23.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность торт из варенной сгущенки составляет 269,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».