Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 19 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 19 июня

Творог 5% [Просто Молоко] 387 г
Эритрит [Polezzno] 50 г
Яичный желток куриный 3 С1
Рисовая Мука [Селяночка] 25 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 19 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.3% 418 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10% 475 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.8% 2607 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 6.9% 683 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин В4, холин 114 мг 500 мг 22.8% 10.8% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 5.4% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.192 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12531 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4.1% 1167 г
Витамин D, кальциферол 1.097 мкг 10 мкг 11% 5.2% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин Н, биотин 7.98 мкг 50 мкг 16% 7.6% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.57 мг 20 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.38 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 13602 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5160 г
Магний, Mg 2.14 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Натрий, Na 7.27 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17882 г
Сера, S 24.23 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4127 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 4.6% 1036 г
Хлор, Cl 20.81 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1885 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Кобальт, Co 3.278 мкг 10 мкг 32.8% 15.5% 305 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 19.81 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5048 г
Молибден, Mo 1.71 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4094 г
Селен, Se 7.98 мкг 55 мкг 14.5% 6.8% 689 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2708 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.5%

Энергетическая ценность Сырники 19 июня составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».