| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| курица | 130 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 35 г |
| Пармезан [Castelli] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12.6% | 817 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.9% | 1037 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2896 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6569 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 27.63 мг | 500 мг | 5.5% | 5.7% | 1810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 7.6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 10.4% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.186 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.8% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 3.3% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.5% | 1362 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5752 мг | 20 мг | 22.9% | 23.7% | 437 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.38 мг | 2500 мг | 7% | 7.2% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5053 г |
| Кремний, Si | 18.929 мг | 30 мг | 63.1% | 65.2% | 158 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 3.8% | 2690 г |
| Натрий, Na | 215.04 мг | 1300 мг | 16.5% | 17% | 605 г |
| Сера, S | 68.25 мг | 1000 мг | 6.8% | 7% | 1465 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 10.3% | 999 г |
| Хлор, Cl | 36.46 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 5.6% | 1842 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 4.786 мкг | 10 мкг | 47.9% | 49.5% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1669 г |
| Медь, Cu | 52.06 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.4% | 1921 г |
| Молибден, Mo | 0.357 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14628 г |
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8801 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.6% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.8446 мг | 12 мг | 7% | 7.2% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат Эльман составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».