| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.1% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.3% | 4308 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.7% | 1538 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 22.6% | 1406 г |
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 24.5% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 3.8% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 15.3% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 11.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.522 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.1% | 5318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.57 мг | 90 мг | 18.4% | 58.6% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 8% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 1.021 мкг | 50 мкг | 2% | 6.4% | 4897 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 29% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4925 мг | 20 мг | 2.5% | 8% | 4061 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.68 мг | 2500 мг | 8.3% | 26.4% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 6.4% | 4892 г |
| Кремний, Si | 26.866 мг | 30 мг | 89.6% | 285.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 16.54 мг | 400 мг | 4.1% | 13.1% | 2418 г |
| Натрий, Na | 120.84 мг | 1300 мг | 9.3% | 29.6% | 1076 г |
| Сера, S | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6831 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 14.3% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 217.13 мг | 2300 мг | 9.4% | 29.9% | 1059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 13.4% | 2394 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.4% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.627 мкг | 10 мкг | 36.3% | 115.6% | 276 г |
| Литий, Li | 12.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 26.1% | 1215 г |
| Медь, Cu | 102.45 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 32.5% | 976 г |
| Молибден, Mo | 3.91 мкг | 70 мкг | 5.6% | 17.8% | 1790 г |
| Никель, Ni | 6.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 15320 г |
| Фтор, F | 19.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 20672 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 32.5% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.2637 мг | 12 мг | 2.2% | 7% | 4551 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, лука составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».