Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиново-шоколадная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиново-шоколадная паста

Масло какао 40 г
Молоко 300 г
Протеин сывороточный 80 г
Кэроб 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиново-шоколадная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 10.1% 409 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.5% 392 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.9% 2235 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.2% 500 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.6% 1132 г
Витамин В4, холин 18.92 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.1% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2083 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.79 мг 20 мг 4% 1.6% 2532 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.2 мг 2500 мг 7.7% 3.2% 1301 г
Кальций, Ca 124.8 мг 1000 мг 12.5% 5.1% 801 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 1.6% 2516 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3171 г
Сера, S 21.75 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4598 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 3.9% 1058 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.5% 1667 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3604 г
Медь, Cu 9.06 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11038 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1867 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 2.03 мкг 55 мкг 3.7% 1.5% 2709 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.392 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 4.9 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Мои
Мой нутриент 1 18.175 ~
Мой нутриент 2 0.462 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.373 г ~
Валин 1.161 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 1.68 г ~
Лейцин 1.68 г ~
Лизин 2.166 г ~
Метионин 0.521 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 1.189 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.823 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 1.426 г ~
Серин 1.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.38 г ~
18:0 Стеариновая 3.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.258 г min 16.8 г 25.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~

Энергетическая ценность Протеиново-шоколадная паста составляет 243,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».