| Морковь (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Чеснок | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сыр творожный Bonfesto | 300 г |
| Майонез провансаль с лимонным соком | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.9% | 1267 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14.6% | 427 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1159.7 мкг | 900 мкг | 128.9% | 80.5% | 78 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.515 мг | 5 мг | 130.3% | 81.4% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 67.17 мг | 500 мг | 13.4% | 8.4% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.457 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.6% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 5.2% | 1188 г |
| Витамин Н, биотин | 5.343 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.7% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4802 мг | 20 мг | 7.4% | 4.6% | 1351 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.6 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.1% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 38.29 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2612 г |
| Кремний, Si | 14.163 мг | 30 мг | 47.2% | 29.5% | 212 г |
| Магний, Mg | 27.18 мг | 400 мг | 6.8% | 4.2% | 1472 г |
| Натрий, Na | 61.19 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.9% | 2125 г |
| Сера, S | 48.97 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2042 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 6.7% | 939 г |
| Хлор, Cl | 75.22 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1597 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 3.901 мкг | 10 мкг | 39% | 24.4% | 256 г |
| Литий, Li | 3.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 5% | 1244 г |
| Медь, Cu | 73.44 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.6% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 13.285 мкг | 70 мкг | 19% | 11.9% | 527 г |
| Никель, Ni | 3.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.99 мкг | 55 мкг | 14.5% | 9.1% | 688 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8863 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.8% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.5516 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | min 16.8 г | 13.3% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный рулет со сливочным сыром составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».