| крабовое мясо | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 268 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8% | 1514 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 2.2% | 5640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 7% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.42 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.939 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 11.9% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.795 мг | 15 мг | 12% | 14.5% | 836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 12.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2689 мг | 20 мг | 1.3% | 1.6% | 7438 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.36 мг | 2500 мг | 4.1% | 5% | 2419 г |
| Кальций, Ca | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9785 г |
| Магний, Mg | 8.85 мг | 400 мг | 2.2% | 2.7% | 4520 г |
| Натрий, Na | 33.01 мг | 1300 мг | 2.5% | 3% | 3938 г |
| Сера, S | 5.63 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17762 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 23.62 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 2.536 мкг | 10 мкг | 25.4% | 30.7% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3490 г |
| Медь, Cu | 44.35 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.3% | 2255 г |
| Молибден, Mo | 3.621 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.3% | 1933 г |
| Никель, Ni | 4.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32164 г |
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55944 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 4.8% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.0967 мг | 12 мг | 0.8% | 1% | 12410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из крабового мяса составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».