Мой здоровый рацион

Рецепт Eiersalat Toni. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Eiersalat Toni

Яйцо куриное (Варка) 150 г
Огурец соленый 75 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 75 г
Горчица столовая 3 г
More Spices Knobi-licious 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Eiersalat Toni".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.9% 884 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.4% 1018 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 14.5% 729 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 16.1% 657 г
Витамин В4, холин 118.73 мг 500 мг 23.7% 25.1% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 14.5% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.293 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7557 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 14.4% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 2.1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 10.7% 994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4335 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 9.311 мкг 50 мкг 18.6% 19.7% 537 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7877 мг 20 мг 8.9% 9.4% 1119 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.66 мг 2500 мг 5.9% 6.2% 1693 г
Кальций, Ca 61.85 мг 1000 мг 6.2% 6.6% 1617 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 0.8% 12712 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2872 г
Натрий, Na 453.55 мг 1300 мг 34.9% 36.9% 287 г
Сера, S 109.58 мг 1000 мг 11% 11.6% 913 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 17.2% 613 г
Хлор, Cl 255.38 мг 2300 мг 11.1% 11.7% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 8.8% 1206 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 6.6% 1609 г
Кобальт, Co 4.988 мкг 10 мкг 49.9% 52.7% 200 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3053 г
Медь, Cu 53.14 мкг 1000 мкг 5.3% 5.6% 1882 г
Молибден, Mo 3.262 мкг 70 мкг 4.7% 5% 2146 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 16.311 мкг 55 мкг 29.7% 31.4% 337 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14771 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.6905 мг 12 мг 5.8% 6.1% 1738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.287 г min 16.8 г 13.6% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Eiersalat Toni составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».