| Цветная капуста (Тушение) | 400 г |
| Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.9% | 1267 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.1% | 1244 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 3.4% | 3678 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 32.18 мг | 500 мг | 6.4% | 8% | 1554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 13.1% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.784 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.92 мг | 90 мг | 19.9% | 25% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.996 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 5020 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.608 мг | 20 мг | 3% | 3.8% | 3289 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.8 мг | 2500 мг | 5.7% | 7.2% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5061 г |
| Кремний, Si | 15.84 мг | 30 мг | 52.8% | 66.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 3.9% | 3268 г |
| Натрий, Na | 7.52 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17287 г |
| Сера, S | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7843 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 5.8% | 2180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 360 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 7.2% | 1766 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 7% | 1781 г |
| Медь, Cu | 31.48 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.9% | 3177 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.3% | 1215 г |
| Никель, Ni | 6.372 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11458 г |
| Фтор, F | 0.72 мкг | 4000 мкг | 555556 г | ||
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2099 мг | 12 мг | 1.7% | 2.1% | 5717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста под сыром составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».