| Салат Айсберг [Белая Дача] | 40 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 15% | 359 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.7% | 800 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.7% | 1151 г |
| альфа Каротин | 0.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 5.1% | 1062 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 19.24 мг | 500 мг | 3.8% | 2% | 2599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.9% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 7.3% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.8 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.06 мг | 90 мг | 51.2% | 27.6% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.846 мг | 15 мг | 32.3% | 17.4% | 310 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.51 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8219 мг | 20 мг | 4.1% | 2.2% | 2433 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.4% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5018 г |
| Кремний, Si | 7.167 мг | 30 мг | 23.9% | 12.9% | 419 г |
| Магний, Mg | 72.7 мг | 400 мг | 18.2% | 9.8% | 550 г |
| Натрий, Na | 94.2 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.9% | 1380 г |
| Сера, S | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2886 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 10.6% | 509 г |
| Хлор, Cl | 20.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.33 мкг | 10 мкг | 23.3% | 12.5% | 429 г |
| Литий, Li | 19.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.777 мг | 2 мг | 38.9% | 20.9% | 257 г |
| Медь, Cu | 220.3 мкг | 1000 мкг | 22% | 11.8% | 454 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.3% | 2333 г |
| Никель, Ni | 3.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.69 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.7% | 3254 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29630 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.3% | 858 г |
| Цинк, Zn | 1.1177 мг | 12 мг | 9.3% | 5% | 1074 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.706 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.152 г | min 16.8 г | 24.7% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.4% | 42.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.334 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 185,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».