| Перец сладкий красный | 110 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Помидор (томат), парниковый | 315 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 14 г |
| Сыр турецкий | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Яичный белок куриный | 206 г |
| Яичный желток куриный | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.1% | 1226 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.3% | 982 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.1 мкг | 900 мкг | 22.6% | 25% | 443 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 17.5% | 632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 13.8% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 67.18 мг | 500 мг | 13.4% | 14.8% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 8.8% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.261 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.95 мг | 90 мг | 58.8% | 65% | 170 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.1% | 1828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 5.853 мкг | 50 мкг | 11.7% | 12.9% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 39.6% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5961 мг | 20 мг | 8% | 8.8% | 1253 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.7 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.8% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 31.24 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3201 г |
| Кремний, Si | 6.743 мг | 30 мг | 22.5% | 24.9% | 445 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4301 г |
| Натрий, Na | 66 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.6% | 1970 г |
| Сера, S | 77.94 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.6% | 1283 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 9.8% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 93.53 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 5.9% | 1881 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.3% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 5.557 мкг | 10 мкг | 55.6% | 61.5% | 180 г |
| Литий, Li | 26.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 7.9% | 1404 г |
| Медь, Cu | 101.26 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.2% | 988 г |
| Молибден, Mo | 6.398 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.1% | 1094 г |
| Никель, Ni | 6.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.742 мкг | 55 мкг | 17.7% | 19.6% | 565 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15674 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 11.4% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.5408 мг | 12 мг | 4.5% | 5% | 2219 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница по-Ринатовски (7 белков) составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».