| Помидор (томат), парниковый | 321 г |
| Перец сладкий красный | 104 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Яблоко Голден | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.7% | 2074 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.8% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.7% | 1429 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.4 мкг | 900 мкг | 18% | 32.6% | 554 г |
| бета Каротин | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 35.3% | 512 г |
| бета Криптоксантин | 1.583 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.694 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 14.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.71 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.7 мг | 90 мг | 96.3% | 174.5% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 15% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7626 мг | 20 мг | 3.8% | 6.9% | 2623 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.08 мг | 2500 мг | 11.4% | 20.7% | 880 г |
| Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7153 г |
| Кремний, Si | 11.699 мг | 30 мг | 39% | 70.7% | 256 г |
| Магний, Mg | 4.34 мг | 400 мг | 1.1% | 2% | 9217 г |
| Натрий, Na | 14.15 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9187 г |
| Сера, S | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4778 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 9.6% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 56.58 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.5% | 4065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 7.1% | 2539 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.4% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 6.485 мкг | 10 мкг | 64.9% | 117.6% | 154 г |
| Литий, Li | 48.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 17.6% | 1031 г |
| Медь, Cu | 134.51 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 24.5% | 743 г |
| Молибден, Mo | 7.512 мкг | 70 мкг | 10.7% | 19.4% | 932 г |
| Никель, Ni | 12.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12972 г |
| Фтор, F | 35.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 11220 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 22.1% | 818 г |
| Цинк, Zn | 0.3941 мг | 12 мг | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Цирконий, Zr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | min 16.8 г | 10.5% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка к гарнирам с яблоком составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».