Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с булгуром без лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с булгуром без лука

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 152 г
Картофель 387 г
Морковь 108 г
Булгур, крупа 70 г
Вода 1007 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром без лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.3% 1727 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.4% 2808 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.8% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 29.9% 597 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.902 мг 5 мг 18% 32.1% 554 г
Лютеин + Зеаксантин 10.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 4.8% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 8.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 15% 1198 г
Витамин В9, фолаты 4.558 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8776 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 11.9% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2127 мг 20 мг 11.1% 19.8% 904 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.73 мг 2500 мг 8.4% 15% 1186 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8489 г
Кремний, Si 14.946 мг 30 мг 49.8% 88.8% 201 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 9.1% 1947 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10779 г
Сера, S 47.43 мг 1000 мг 4.7% 8.4% 2108 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 12.8% 1396 г
Хлор, Cl 20.97 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 46.35 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3475 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8876 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 26.2% 680 г
Литий, Li 20.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 18.9% 945 г
Медь, Cu 64.5 мкг 1000 мкг 6.5% 11.6% 1550 г
Молибден, Mo 4.66 мкг 70 мкг 6.7% 11.9% 1502 г
Никель, Ni 1.773 мкг ~
Рубидий, Rb 132.9 мкг ~
Селен, Se 3.04 мкг 55 мкг 5.5% 9.8% 1809 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 80.19 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 4988 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 10.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3728 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром без лука составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».