| бисквит сладкий для рулета | 194 г |
| крем со сметаны с сгущенкой и ягодами | 280 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| мармеладная глазурь | 110 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3% | 1246 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 6.8% | 544 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 6.5% | 566 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.8% | 968 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 74.72 мг | 500 мг | 14.9% | 5.5% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 3.5% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.445 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.6% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 1.6% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.9% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5445 мг | 20 мг | 7.7% | 2.8% | 1295 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.75 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 95.65 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.5% | 1045 г |
| Кремний, Si | 0.371 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8086 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| Натрий, Na | 73.1 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.1% | 1778 г |
| Сера, S | 55.67 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.1% | 1796 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 4.5% | 811 г |
| Хлор, Cl | 72.42 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2091 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 9.9% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2424 г |
| Медь, Cu | 63.46 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.3% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 3.392 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.8% | 2064 г |
| Никель, Ni | 0.204 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.605 мкг | 55 мкг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20161 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.4441 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.852 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет с ягодно-йогуртовым кремом составляет 270,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».