Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Изюм 55 г
Творог "Крестьянский" 5% 275 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа овсяная 75 г
Кефир 1% 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.1% 623 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.3% 1599 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.8% 1833 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8.7% 786 г
Витамин В4, холин 57.59 мг 500 мг 11.5% 7.9% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.312 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6337 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.4% 4983 г
Витамин Н, биотин 4.923 мкг 50 мкг 9.8% 6.7% 1016 г
Витамин РР, НЭ 2.7944 мг 20 мг 14% 9.6% 716 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.66 мг 2500 мг 8.4% 5.8% 1192 г
Кальций, Ca 118.88 мг 1000 мг 11.9% 8.2% 841 г
Кремний, Si 4.51 мг 30 мг 15% 10.3% 665 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 5.1% 1332 г
Натрий, Na 61.87 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2101 г
Сера, S 41.63 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2402 г
Фосфор, P 184.4 мг 800 мг 23.1% 15.9% 434 г
Хлор, Cl 61.47 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 4.5% 1535 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2538 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 16.5% 418 г
Марганец, Mn 0.5367 мг 2 мг 26.8% 18.4% 373 г
Медь, Cu 66.99 мкг 1000 мкг 6.7% 4.6% 1493 г
Молибден, Mo 6.367 мкг 70 мкг 9.1% 6.2% 1099 г
Никель, Ni 5.066 мкг ~
Селен, Se 5.021 мкг 55 мкг 9.1% 6.2% 1095 г
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17873 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.5538 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».