| Семена льна | 105 г |
| Семена чиа, сушеные | 7 г |
| Вода | 200 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.5% | 397 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 25.4% | 211 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 207.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.54 мг | 1.5 мг | 36% | 19.3% | 278 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 26.1 мг | 500 мг | 5.2% | 2.8% | 1916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.8% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.818 мкг | 400 мкг | 7% | 3.7% | 1438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| гамма Токоферол | 6.348 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2946 мг | 20 мг | 6.5% | 3.5% | 1545 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.22 мг | 2500 мг | 11.2% | 6% | 895 г |
| Кальций, Ca | 108.78 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.8% | 919 г |
| Кремний, Si | 0.116 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Магний, Mg | 134 мг | 400 мг | 33.5% | 17.9% | 299 г |
| Натрий, Na | 363.11 мг | 1300 мг | 27.9% | 14.9% | 358 г |
| Сера, S | 66.84 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1496 г |
| Фосфор, P | 227.7 мг | 800 мг | 28.5% | 15.2% | 351 г |
| Хлор, Cl | 544.85 мг | 2300 мг | 23.7% | 12.7% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.082 мг | 18 мг | 11.6% | 6.2% | 865 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.9% | 1835 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8875 мг | 2 мг | 44.4% | 23.7% | 225 г |
| Медь, Cu | 416.52 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 22.3% | 240 г |
| Молибден, Mo | 3.124 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.4% | 2241 г |
| Никель, Ni | 0.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.899 мкг | 55 мкг | 18% | 9.6% | 556 г |
| Фтор, F | 60.99 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6558 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.5301 мг | 12 мг | 12.8% | 6.8% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 205.4% | 109.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 14.318 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.444 г | min 16.8 г | 14.5% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.1% | 46% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.637 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Флаксы 1 ст льна и 1 ч. Л чиа составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».