Мой здоровый рацион

Рецепт Флаксы 1:1 ( мимикрия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Флаксы 1:1 ( мимикрия)

Семена чиа, сушеные 30 г
Семена льна 105 г
Вода 400 г
Чеснок 25 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Флаксы 1:1 ( мимикрия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.6% 1652 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.9% 589 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 26.6% 286 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 120.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.341 мг 1.5 мг 22.7% 17.3% 440 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 16.272 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15464 г
гамма Токоферол 3.701 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1631 мг 20 мг 5.8% 4.4% 1720 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.97 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1359 г
Кальций, Ca 95.78 мг 1000 мг 9.6% 7.3% 1044 г
Кремний, Si 0.113 мг 30 мг 0.4% 0.3% 26549 г
Магний, Mg 92.74 мг 400 мг 23.2% 17.7% 431 г
Натрий, Na 418.15 мг 1300 мг 32.2% 24.5% 311 г
Сера, S 48.12 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2078 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 16.1% 471 г
Хлор, Cl 635.07 мг 2300 мг 27.6% 21% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 6.6% 1146 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 4.3% 1795 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.6443 мг 2 мг 32.2% 24.5% 310 г
Медь, Cu 284.34 мкг 1000 мкг 28.4% 21.6% 352 г
Молибден, Mo 3.419 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2047 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 8.266 мкг 55 мкг 15% 11.4% 665 г
Фтор, F 71.05 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5630 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2825 г
Цинк, Zn 1.0995 мг 12 мг 9.2% 7% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.2 г от 0.9 до 3.7 г 140.5% 106.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.348 мг ~
Стигмастерол 2.041 мг ~
бета Ситостерол 16.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.584 г от 11.2 до 20.6 г 58.8% 44.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.404 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.177 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.945 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Флаксы 1:1 ( мимикрия) составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».